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龙聚德北京烤鸭 营业执照已认证

  • 公司行业:餐饮业
  • 公司性质:股份制企业
  • 公司规模:200~500人
  • 所在地区:江北区
龙聚德北京烤鸭
龙聚德北京烤鸭是重庆龙蜀餐饮管理有限公司旗下倾心打造的挂炉式果木烤鸭,采用李树、梨树、橘子树等果木现烤,其颜色鲜艳光泽、皮酥肉嫩,并散发出天然果香味,与重庆汤锅精美相结合,再搭配秘制配方熬制12小时以上的各种滋补、麻辣汤锅、各种新鲜蔬菜、特色凉菜、精美小吃,可谓食而不腻,让您畅享美食乐趣。

    重庆一座国际化都市,这里汇聚了来自四方八方的饮食文化,而作为中国的传统美食北京烤鸭,在重庆也被赋予了他独有的特色和风味。

    龙聚德北京烤鸭,秉执健康养身的饮食理念,专注于传统的果木烤鸭,选用皮和脂肪更加厚实的北方填鸭,选取梨木、枣木、橘木、桃木等挂炉烤制而成,低火燃烧,一股股果木的清香氤氲袅袅,弥漫整个厨房,挂炉里的一只只烤鸭肥美丰腴,澄黄透亮,经果木烤制而成的烤鸭,形态丰腴饱满,食之酥脆肉质鲜嫩,清香四溢,全身呈现出晶莹的枣红色,油光滑泽、赏心悦目,黄瓜的清香与葱丝的辛辣看似并不相关的两种食材配以秘制的添加,焦脆的鸭片得到最完美的融合,无与伦比的口感在味蕾蹦发出幸福的火花。

    龙聚德北京烤鸭,不单只是烤鸭,还包含着多种美容养颜滋阴补肾的秘制养身汤锅,精美别致的凉菜和小吃以及嫩绿水灵的新鲜蔬菜,老少皆宜,令人食指大动。
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